Scroll

Blog

Crama ca obiectiv turistic. Cum o amenajăm

În trecut, crama reprezenta o clădire sau o încăpere la nivelul solului dintr-o clădire ridicată în apropierea viei, în care avea loc tescuirea strugurilor, prepararea vinului și depozitarea acestuia, precum și a uneltelor de lucru. Cu alte cuvinte, crama era o pivniță pentru vinuri. […]

Citește mai mult…

Tot ce trebuie sa stii despre amenajarea restaurantului: planificare, concepte, stiluri si sfaturi practice

Restaurantul este o mică industrie culinară, funcționarea căruia este supusă unor anumite condiții. Pentru deschiderea acestuia este nevoie de o pregătire lungă și chiar costisitoare, care implică multe aspecte și detalii: începând de la alegerea lavabilei până la planificarea ergonomică a bucătăriei. […]

Citește mai mult…